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桜と雪と…

こんな日もあるものですね。
久しぶりに手がかじかみました。寒い。
折角の週の中休みですが、外出するにはちょっと億劫かな。

バルブルでは期間限定ですが、グラスでロゼワインをご用意しております。
スパークリングワインも今だけロゼ仕様に。
寒かったり色々ですが風情あるのは桜があるから。
ガラス越しに眺めつつ、お楽しみくださいませ。


今週のパスタ:ホタテとフルーツトマトのリングイネ

今週のメイン:鶏胸のメキシカンクリーム

野菜と共に春に向けて軽やかなメニューを組んでみました。


ただいまのバルバピックアップ


ふきのとうのブルスケッタ
新グリンピースのフィレンツェ風
ホタルイカのオイルマリネ

春野菜、苦手な方もいらっしゃるかな?
甘さやほろ苦さ、今だけですね。


コーンフレークとチョコのアメリカンクッキー、
昨日成功したので今日も焼く予定。
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プロフィール

2018。お互い様。おかげさま。

ペペネーロ

Author:ペペネーロ
ペペネーロです。
東京、大森にてお一人様歓迎のイタリア風家庭料理の店「カウンターイタリアン・バルブル」をやっております。
よろしくお願いします。

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