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そろそろ…

あー、もう師走かーと思っていたらもう半月。
年賀状の準備をしなくてはと週末に買ってきました。
年末ギリギリまでの営業なので、ちょこちょこ時間とってやらなければいけないことが多いです。


今週のピックアップ

あさりをむき身にして、たまには
マンハッタン風のクラムチャウダー
トマト味♪

その他、野菜多めのちょこっとしたものを揃えて…
栄養バランスをとってくださいね♪


今週のパスタ:青葱とハムのクリームパスタ

今週のメイン:鱈のソテー、アンチョビソース

泥つき、新鮮な野菜が沢山入ったので、それを使ったメニューを。


レモンとカボチャのクロスタータ(薄焼きタルト)を焼きました。
レモンたっぷりのカボチャジャムは甘酸っぱいレモンカードのような…
素朴なイタリアの味。


年末は30(土)まで営業。
最終週はご来店が重なることもあるので
ご予約頂いた方が安心です。
宜しくお願い致します。
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プロフィール

2018。お互い様。おかげさま。

ペペネーロ

Author:ペペネーロ
ペペネーロです。
東京、大森にてお一人様歓迎のイタリア風家庭料理の店「カウンターイタリアン・バルブル」をやっております。
よろしくお願いします。

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