FC2ブログ

秋バテ。

近頃こんな言葉を目にしました。
わかる。
年齢などいろんな理由はさておき、気候の大幅な変化って影響ありますね!
三連休は意気込んでいた割にお天気も良からず、風邪ひきそうになったのでDVD三昧となりました‥
我が家のバルバ姫も今朝からお腹ゴロゴロ、キューキュー鳴って横になってます。
みんな地球に生きているんだもの。
今日は久しぶりの太陽、冬に向かっての準備を進めるのに有効に使いたいです。

昨日は美味しいマーマレードの残りを使って、クロスタータというイタリアのジャムタルトを焼きました。
20代のころ、嫌になるくらいタルトを作った時がありましたが、久しぶりだと楽しいですね。笑
生地はそのころ作った拙いレシピですが、如何に?


今週のパスタ:パスタ・エ・ファジョーリ(豆の煮込みスープ・パスタ)
今週のメイン:鶏むねのチーズサンド・カツレツ

寒いのでちょっと北寄りのメニューを。
野菜とお豆たっぷり、メインもチーズがとろーり、温まるお料理です。


トスカーナの赤ワイン、本日抜栓します。
後ほど味見してみまーす!


揚げカボチャのキーマカレー風
紫白菜の白ワインくったり煮
マッシュルームのクリームスープ
などなど、ボードメニューも秋の夜長に合わせて‥

ではでは!
スポンサーサイト

comment

Secret

FC2ブログランキング

ここを押してみたら…

FC2ブログランキング

FC2カウンター

リンク

プロフィール

2018。お互い様。おかげさま。

ペペネーロ

Author:ペペネーロ
ペペネーロです。
東京、大森にてお一人様歓迎のイタリア風家庭料理の店「カウンターイタリアン・バルブル」をやっております。
よろしくお願いします。

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

最近のコメント