人気メニューと新規メニュー

いよいよあと10日余りとなりました、バルブルワインフェスタ14’。

開催日 7月5日㈯ 17時開店21時閉店
     雨天決行

テーマ トスカーナ
     トスカーナ地方の赤、白ワイン各5種類とスパークリングのデザートワイン1種
     そしてロゼのスパークリング(こちらのみ他地方のもの)1種
     計12種のワインはall1杯500円(通常の半量ほどになります)
     
     軽食もワインに合うようにトスカーナ地方のものを何品かご用意します。
 
     (ワインはおひとり様お一つです。気になる方はお水でゆすぎながらお楽しみください。
     お料理は紙皿での簡易提供となります。いつもの気分と違ったお祭りモードでどうぞ)

楽しみ方 当日は天候によりますがオープンエアに近いので、体温調節、虫除けなどは各自でお願いします。
      通常営業は致しません。ご参加はフリーなのでご予約なしでいらしてください。
      料金は前払い制です。グラス代100円、お料理、ワインを召し上がる分をお支払の後、
      グラス、チケットをお受取りいただきオーダーしてください。
      ゴミなどはゴミ箱へお願いします。グラス変更はその都度お代をいただきます。

尚、ワイン、軽食ともご用意分がなくなり次第終了となります。お取り置きなどはできませんのでご了承ください。
その他ご質問は店主まで。


では
今週のパスタ:イカと小松菜のトスカーナ風スパゲッティ

地味ーな新規メニュー。ワインフェスタに因んでトスカーナの料理を作ろうと思い、
イカのインツィミーノというお料理をアレンジしてみました。私自身は食べたことないものですが
以前から気になっていて。見た目は和食の煮ものみたいな感じですが(笑)食べるとイタリアン。
こういうものこそ本場の家庭料理って気がするのは私だけじゃないはず。
召し上がってみてください。


今週のメイン:豚肩ロースのミラノ風カツレツ

例年のカツレツと違い、焦がしバターとレモン汁で仕上げたミラノ風。
片面にパルミジャーノをまぶして香りが良いです。
一週間頑張ります。
スポンサーサイト

comment

Secret

FC2ブログランキング

ここを押してみたら…

FC2ブログランキング

FC2カウンター

リンク

プロフィール

2017年。 新しく、根強く。

ペペネーロ

Author:ペペネーロ
ペペネーロです。
東京、大森にてお一人様歓迎のイタリア風家庭料理の店「カウンターイタリアン・バルブル」をやっております。
よろしくお願いします。

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

最近のコメント