リニューアル

ほんとにちょっぴり、というか徐々にですが新しいメニューを増やしていきたいと思います。
今までの週替わりメニューはそのままに、その時々の気分…
もちろん食材にも合わせておススメの一品もご提供してまいります。
特にブログにはアップいたしませんので、ご来店時のお楽しみとなります。

基本的には今までのスタンダードメニューに大きな変更はございませんので
ご心配なく。
気まぐれメニューは余力&インスピレーションに任せておおくりします。(笑)

今週のパスタ:新グリンピースとハムのクリームタリアテッレ

大きなグリンピースと角切りハムの太麺パスタ。


今週のメイン:地鶏のローマ風煮込み

白ワインとトマトで軽く煮た一皿。グリーンオリーヴやアンチョビが効いています。


5月のドルチェ:クレーマ・カタラーナ

オレンジを使ったさわやかなプリン。果肉とカラメルソースをトッピング。
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Re: お久しぶり。

おひさしぶりでした(^^)
いつでもどうぞ!
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プロフィール

2017年。 新しく、根強く。

ペペネーロ

Author:ペペネーロ
ペペネーロです。
東京、大森にてお一人様歓迎のイタリア風家庭料理の店「カウンターイタリアン・バルブル」をやっております。
よろしくお願いします。

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