まもなく。

ゴールデンウイークとなりますね。
おやすみのお知らせです。
例年はのんびり営業しておりましたが、本年はメニュー改正やワイン会準備などに
充てるため連休をいただきます。

5月1日㈭~6日㈫はお休みします。
4月28日㈪は臨時に営業いたします。
それ以外は通常営業いたします。

連休前日は売り切れ次第でオーダーストップとなりますのでご了承くださいませ。


今週のパスタ:春キャベツと豚バラのトマト煮込みリガトーニ

イメージソースはミネストローネ。やさしい感じの煮込みソースでピリッと唐辛子をアクセントに。
大きめのショートパスタと合わせました。

今週のメイン:タラのムニエル、ソラマメのスープと

空豆を存分に味わえる濃厚スープに鱈のムニエルをのせて。
ほわっと柔らかな味わいです。
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2017年。 新しく、根強く。

ペペネーロ

Author:ペペネーロ
ペペネーロです。
東京、大森にてお一人様歓迎のイタリア風家庭料理の店「カウンターイタリアン・バルブル」をやっております。
よろしくお願いします。

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