一日早く

昨日密かに営業したので今日更新します。

又パソコンフリーズしたのでスマホから(笑)

今週のパスタ:菜の花、ナッツ、ミモレットのタリアテッレ

そのものズバリ。彩りのよい一皿。
シンプルなオイルベースです。

今週のメイン:牛肉とマッシュルームのサワークリーム煮

定番の一品。今回はエストラゴンを効かせて個性的な味わいに。赤ワインもしっかり入れてます!
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2017年。 新しく、根強く。

ペペネーロ

Author:ペペネーロ
ペペネーロです。
東京、大森にてお一人様歓迎のイタリア風家庭料理の店「カウンターイタリアン・バルブル」をやっております。
よろしくお願いします。

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