クリスマスの奇蹟

今日はなぜだかパソコンの調子が良いです!
これがクリスマスプレゼントなのかなー、、
先週末は時間がなくてパソコン買いに行けなかったので
もうしばらく頑張ってもらわないと。

昨日はイヴ。
バルブルはクリスマスとは関係なく盛り上がりました。
びっくり。
でも楽しかったです。
今日もゆっくりごはん食べたい方、ワイン飲みたい方、お待ちしてます。

今週のパスタ:恒例!玉ねぎとアンチョビの煮込みソーススパゲッティ

数時間かけてトロトロになった玉ねぎとアンチョビ。それだけですがおいしーいソース。
年越しそばならぬ年越しスパ、ご賞味ください。

今週のメイン:いちじく、胡桃、ゴルゴンゾーラのポルペッティーネ

こちらも年末登場するお気に入りメニュー。今回はいちじくをゴロっと大きくしてみました。
はちみつも入り、甘じょっぱいソースはワインが進みます。
ポルペッティーネはイタリアのミートボール。


年内は28日(土)まで通常営業いたします。
年明けは3,4日は17時よりバー営業、お席が足りない場合はスタンディングの可能性も
ございますので気になる方は当日お問い合わせください。
詳細は年内にアップ予定。
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2017年。 新しく、根強く。

ペペネーロ

Author:ペペネーロ
ペペネーロです。
東京、大森にてお一人様歓迎のイタリア風家庭料理の店「カウンターイタリアン・バルブル」をやっております。
よろしくお願いします。

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