カウンターイタリアン・バルブル、7周年を迎えました!

先日18日をもちまして、8年目に突入いたしました。
何より、皆様方のご愛顧とご厚情に感謝いたします。
世の中星の数ほどお店はありますが、バルブルを選ぶ
機会をもっていただけること。
貴重だなと思います。
我が家であって我が家じゃないような。
ちょっと変わった店かもしれませんが、これからもお付き合いよろしくお願いいたします。


今週のパスタ:焼き茄子とアンチョビのリングイネ

夏の定番パスタ。季節折々、毎年の楽しみになるようなメニューをすこしずつ増やしています。
これもその一つ。今年はロングパスタで。

今週のメイン:豚肩ロースのマスタードクリームソテー

まあ、オーソドックスな家庭的メニューかしら?パプリカなどお野菜の炒め物と一緒に。
ワインヴェネガー、粒マスタードの酸味で軽やかなクリーム味です。


重ねてお知らせです。
9月2日より今までの日曜とプラスして月曜日も定休日とさせていただきます。
ご不自由をおかけしますが宜しくお願いいたします。
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プロフィール

2017年。 新しく、根強く。

ペペネーロ

Author:ペペネーロ
ペペネーロです。
東京、大森にてお一人様歓迎のイタリア風家庭料理の店「カウンターイタリアン・バルブル」をやっております。
よろしくお願いします。

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