秋と冬の間

ほんと秋の寂しさと冬の寒さが織り交ざった切ない雰囲気。
しっとりワイン飲むのもいいんじゃないでしょうか?
楽しいかわかりませんが、手の空いてるときはトークのお相手もしますよ(いらないかも…)

今週のパスタ:白ラグーのスパゲッティ
   メイン:地鶏のドルチェフォルテソース

前回好評だったミートソース。
白ワインと黄トマトでさっぱり目に仕上げました。
メインは久々に作りますがチョコレートを隠し味に加えた
ユニークな一品です。

12月のドルチェ:特製ティラミスー
又この時期がやってきました。
ご堪能ください。

クリスマスデコレーション始めました。
ツリーを見ながら残り一ヶ月も頑張ります。
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2017年。 新しく、根強く。

ペペネーロ

Author:ペペネーロ
ペペネーロです。
東京、大森にてお一人様歓迎のイタリア風家庭料理の店「カウンターイタリアン・バルブル」をやっております。
よろしくお願いします。

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