長期休暇のお知らせ

先日お伝えしたとおり、10月1日(月)~8日(月)は
休業いたします。
のんびりリフレッシュして、皆様により良いサービスが出来ればと思います。
よろしくお願いいたします。

今週のパスタ:魚貝のクリームリングイネ
   メイン:地鶏、ナス、ピーマンのオーブン焼き

先週のメニューは何だか好評で、、
その反動か今回のメニューは難産でした。
パスタはブランデーを使って香り付け。
メインはトマト煮込みの茄子とピーマンとソテーした地鶏をあわせて
チーズをのせて焼き上げたもの。
ちょいと辛口です。

急に涼しくなりました。
風邪などひかない様に気をつけましょう。
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2017年。 新しく、根強く。

ペペネーロ

Author:ペペネーロ
ペペネーロです。
東京、大森にてお一人様歓迎のイタリア風家庭料理の店「カウンターイタリアン・バルブル」をやっております。
よろしくお願いします。

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