花粉…

寒さが緩むと花粉を感じますね。
仕方ないんですかね。

今週のパスタ:ミックスきのこのクリームタリアテッレ
   メイン:豚バラとりんごの煮込み

身体が温まりつつもちょっと爽やかな今週のメニューです。
 
今月のドルチェ:ダークチェリーの赤ワイン煮

今年からその時々に合ったボトルワインを
テーマを決めて提案していきたいと思っています。

ただいまはちょっと可愛い蟻さんマークのピエモンテの赤ワインたち。
お値段もかわいらしいですが、味わいはなかなか。
好評です。
ちょっと奮発して同社のバローロも注文してみました。
明日到着します。
楽しみです!
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2017年。 新しく、根強く。

ペペネーロ

Author:ペペネーロ
ペペネーロです。
東京、大森にてお一人様歓迎のイタリア風家庭料理の店「カウンターイタリアン・バルブル」をやっております。
よろしくお願いします。

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