節電バテしてないですか?

人や環境で多少違うでしょうけど、今年はエアコンは控えめの夏。
6月末から真夏日も多く、早くも夜は寝苦しい日々。
私も朝何度も目が覚め、暑いのか眠りも浅いし睡眠時間は減るし。
午後、営業前に軽く眠くなります。
休みの日はお昼寝時間を作って体力回復しなくては…
皆さんも体調管理、気をつけてください。

今週のパスタ:特製ラグーソースの(太)タリアテッレ
   メイン:カレイのムニエル、(冷)トマトソース

今週は自分の食べたいままのメニューにしてみました。
パスタは大好きなミートソース。
肉々しく、赤ワインとトマトもたっぷりのソースを極太麺で!
お魚はカレー風味にし、マヨネーズベースの冷たいソースで食欲そそる一皿に。

7月のドルチェ:イタリアンチーズケーキ
ラズベリーの甘酸っぱさがアクセントになったレアチーズのスプーンデザート。

お知らせ
①今月のお休み:9日(私用の為)、23日(研修のため)
両方土曜日です。
宜しくお願いします。

②8月の食事会の詳細決まりました。
メニューなど、調整した後又お知らせします。
ご質問等ありましたらお問い合わせください。
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2017年。 新しく、根強く。

ペペネーロ

Author:ペペネーロ
ペペネーロです。
東京、大森にてお一人様歓迎のイタリア風家庭料理の店「カウンターイタリアン・バルブル」をやっております。
よろしくお願いします。

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