夏に向けて…

だんだん気温上がってきましたね。
まだ夜は冷えてくると肌寒くもありますが、風が心地よいときもあります。
最近おうちを片付けて(笑)ベランダに小さな植木鉢など置いてみました。
風にそよぐ様がかわいらしく、これから暑い日々がやってくるまでに
お仲間を増やせば見た目にも爽やかかなと思ってます。
24時間満足できる心地よい暮らし作り。
楽しみながらやっていきたいな~

今週のパスタ:酪農家のブラウンスパゲッティ
   メイン:豚肩ロースのエストラゴンソース

パスタはイタリアにいたときに作っていたものの直訳なので
イメージと中身はあまり関連性ない感じです。
トマト、青唐、パンチェッタ、にんにくを入れて、仕上げにペコリーノロマーノチーズをかけます。
メインはトンテキ。
エストラゴンは初めて使います。
西洋ヨモギというだけあって、香りはそんなような…

今週はデザートも人気です。
爽やかさと濃厚さが初夏の気候にマッチしてます。
〆にいかがですか?
スポンサーサイト

comment

Secret

FC2ブログランキング

ここを押してみたら…

FC2ブログランキング

FC2カウンター

リンク

プロフィール

2017年。 新しく、根強く。

ペペネーロ

Author:ペペネーロ
ペペネーロです。
東京、大森にてお一人様歓迎のイタリア風家庭料理の店「カウンターイタリアン・バルブル」をやっております。
よろしくお願いします。

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

最近のコメント