ブランク

冬休み終了!!
昨日は最高にもたもたしてしまいました。
そんなに忙しくもないのにお店閉めたらぐったり…
でもおかげさまで休みの間に頭のリセットが出来たので、
又新たな気持ちでこの一年を頑張れそうです。
宜しくお願いします。

今週のパスタ:アサリとトマトのリングイネ
   メイン:レンズ豆とスペアリブ

パスタはガーリック、バター、パセリを効かせて、
フレッシュトマトとあさりの旨みがパスタに浸み込んで美味しいです。
メインはピュレ風にやわらかめに煮たお豆と
やわらかく赤ワインで煮込んだお肉を一緒に味わってください。

今月のドルチェ:バルブル風バナナのソテー

ブルーノ風について
年明けにリニューアルデビューの予定でしたが
もう少しメニュー化に時間がかかりそうです。
申し訳ありませんがお待ちください。


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2017年。 新しく、根強く。

ペペネーロ

Author:ペペネーロ
ペペネーロです。
東京、大森にてお一人様歓迎のイタリア風家庭料理の店「カウンターイタリアン・バルブル」をやっております。
よろしくお願いします。

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