カサカサ

急に寒くなったせいか黄葉がくっきり鮮やかですね。
落ち葉を踏みしめるお散歩に秋の終わりを感じます。
そして、
乾燥した空気でお肌も乾く!
暖房をつけていない日でもお店の中は火を使うからか、気になります。
皆さんはどうですか?

今週のパスタ:たらことバジリコのスパゲッティーニ
   メイン:ポルペッティーネのクリームシチュー

ザ・日本の家庭料理って感じですが、美味しいですよね。

ブログでは書いていませんでしたが、先日初挑戦で
栗のブランデー煮をつくりました。
大好評につき?すぐに完売。
今週、再びカンパしていただいた栗を使い作ってみます。
時間かかるから週末間に合わないかな~
お楽しみに!

そして、少量ですがイタリアの新酒が入荷しました。
後数杯分です。タイミング合えばお試しを。
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2017年。 新しく、根強く。

ペペネーロ

Author:ペペネーロ
ペペネーロです。
東京、大森にてお一人様歓迎のイタリア風家庭料理の店「カウンターイタリアン・バルブル」をやっております。
よろしくお願いします。

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