単純に…

最近、月曜のメニュー決めが楽?になってきました。
たまには変わったものも作りたいけど、普段はシンプルで家庭的なものがいいかなって。
気に入ったらおうちで作れるようなね!

今週のパスタ:サーモンのタリアテッレ
   メイン:豚肉と白いんげんのトマト煮

白いんげんのトマト煮はイタリアで初めて食べて、止まらなくなりました。
食べ過ぎるとお腹張るんですよね…
私のいたトスカーナは豆食いと言われるほどお豆をよく食べる地方でした。
皆さんも気に入るといいです。
同じ地方のものなので、ハウスワインの赤ともよく合うと思います。
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2017年。 新しく、根強く。

ペペネーロ

Author:ペペネーロ
ペペネーロです。
東京、大森にてお一人様歓迎のイタリア風家庭料理の店「カウンターイタリアン・バルブル」をやっております。
よろしくお願いします。

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