お花見しましたか?

バルブル前の桜も徐々に散っています。
今年は気温が低いおかげでながいこと咲いてますね。
帰り道、毎日夜桜を楽しんでいます。

今週のパスタ:春キャベツのブラウンスパゲッティ
    メイン:帆立のベーコン巻き、自家製トマトソース

パスタはスペルト小麦の少しもちもちした食感。
豚肉とたっぷりの春キャベツを煮込んだソースで。

4月のドルチェ:香緑キウイの蜂蜜マリネ

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2017年。 新しく、根強く。

ペペネーロ

Author:ペペネーロ
ペペネーロです。
東京、大森にてお一人様歓迎のイタリア風家庭料理の店「カウンターイタリアン・バルブル」をやっております。
よろしくお願いします。

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