時間

のんびりしてると何もしないまま今年が終わってしましそう…
マフラーも停滞中…
年賀状も書かなきゃ…
ゴロゴロしてる場合じゃないんだけど、なんだか気分が乗らないんだよな~
後一回メニュー考えたら終わり。
それはうれしいけど。笑
最近スランプなので、月曜は悶々としちゃいます。

今週のパスタ:ヴェネツィア風オニオン・キタッラ
   メイン:レモンクリームのポルペッティーネ

昨年好評だった玉ねぎの甘みたっぷりのソースで、キタッラというロングパスタを和えています。
シンプルながら味わい深い一品。
おなじみのミートボール(ポルペッティーネ)はレモンの爽やかなクリーム味。
ルッコラを添えて。


最終週の二日はメインはおやすみいたします。
なので、コースはなく単品のみのご注文でおねがいいたします。
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2017年。 新しく、根強く。

ペペネーロ

Author:ペペネーロ
ペペネーロです。
東京、大森にてお一人様歓迎のイタリア風家庭料理の店「カウンターイタリアン・バルブル」をやっております。
よろしくお願いします。

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