休暇

人間て休みが必要ですよね。
去年は、8月過ぎたら休もう!と頑張ってたらダウンして結局10日くらい寝込んだし…
今年はきちんと休暇をとって、と思いつついまだ計画は立ちません(笑)

6月に入ってからかなりの勢いで忙しかったので少し疲れが溜まってきました。
それでもあと2ヶ月で2周年。
無事に迎えられそうだなとほっとする気持ちもあったり。
自分なりに変えつつ変えず、の店作りは出来ている気がします。

今週のパスタ:小エビのアッラビアータ 百合の形のパスタで
    メイン:かぶと豚肉のミルク煮

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2017年。 新しく、根強く。

ペペネーロ

Author:ペペネーロ
ペペネーロです。
東京、大森にてお一人様歓迎のイタリア風家庭料理の店「カウンターイタリアン・バルブル」をやっております。
よろしくお願いします。

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