涼し~い♪

大好きな秋がやってきました!
そうそう、長々おやすみ頂きましてありがとうございました。
半年分くらい?充電できました。
このところ気候が良いので、気分もいいです。
読書や映画鑑賞、お散歩…何するにも最適ですね。

先週は休暇後のリハビリ営業3日でした。
一応メニューアップしときますね。

先週のパスタ:たらことバジリコのスパゲッティ
   メイン:豚肩ロースのグリル、ルコラとりんごのサラダ仕立て

お手軽ながら鉄板なメニューだったのではないかな。
お肉はチーズドレッシングをかけ、胡桃を散らしました。


そして紛らわしいけど次が今週のメニュー
今週のパスタ:あさりのクリームパスタ
   メイン:鶏ももの猟師風煮込み

平凡ですが、少しブラッシュアップしてみたつもり。
ワイン片手に味わってみてください。

では又来週~
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休暇のお知らせ

なんとか6年目に突入したところで少し休憩。
遅めの夏季休暇をとります。
9月11日(日)~21日(水)までお休みします。
お休み中のご予約等のお問い合わせは申し訳ありませんが、
22日(木)以降にご連絡ください。
とにかくのんびりします!!

今週のパスタ:フレッシュラグーのスパゲッティ
   メイン:塩鱈のリヴォルノ風

いつものミートソースと違って、塩味であっさりのパスタ。
メインはトマトソースです。

9月のドルチェ:ビターチョコレートムース

尚、10日(土)は休暇前日の為、ご来店予定の方はなるべく
事前にお問い合わせいただくとよろしいかと思います。

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プロフィール

2017年。 新しく、根強く。

ペペネーロ

Author:ペペネーロ
ペペネーロです。
東京、大森にてお一人様歓迎のイタリア風家庭料理の店「カウンターイタリアン・バルブル」をやっております。
よろしくお願いします。

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