ゴールデンウィーク

今週のパスタ:たらことバジリコのスパゲッティ
     メイン:牛すじ肉の煮込み


連休付近の営業日程

4月29日(水)と5月9日(土)はお休みします。

5月4~8日の営業は22時閉店となり、メインのお料理以外のご提供となります。

よろしくお願いいたします。


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連休

今年もゴールデンウィークがやってきますね。
後半に休日が集中してますが、皆さんどのように予定をたてますか?

バルブルの営業日程は決まり次第アップいたしますので、もう少々お待ちください。

今週のパスタ:しいたけクリームのマッケローニ
     メイン:スズキのカルトッチョ(他の魚に変わる場合もあります)

新年度

4月になって新生活を始めた方も多いのではないですか?
近頃お散歩がてら、ぶらぶらしてる方を店先で見かけます。
新しいお客様との出会いも増えつつありますね!

今週のパスタ:そら豆とパンチェッタのアマトリーチェ風ブカティーニ
     メイン:シュークルート、南瓜のグリル添え

季節を感じられる食材はやはり喜んでいただけますね。
野菜好きの私としては、新しい野菜を見つけるとつい手にとってしまいます。
おいしい料理になるかどうかは…乞うご期待(笑)


21日(火)は臨時休業いたします。

お花見

皆さん今年はお花見を満喫できたのではないですか?
バルブル前の桜は昨日からはらはらと散り始め、とっても綺麗です。
おかげさまでロゼスパークリング企画も無事に終了いたしました。
ありがとうございました。

これから春向けの新しいワインも入荷しますのでそちらもお楽しみに!
週末はハウスワイン以外のおすすめワインもグラスで提供しているときがあります。(不定期)
機会があれば、是非お試しください。

今週のパスタ:新筍のリングイネ、ジェノバペースト合え
     メイン:鶏ときたあかりの猟師風、ヴィネガー風味


なお、4月7日(火)は臨時休業いたします。
ちょっと他店を研究に行ってくる予定です(笑)

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プロフィール

2017年。 新しく、根強く。

ペペネーロ

Author:ペペネーロ
ペペネーロです。
東京、大森にてお一人様歓迎のイタリア風家庭料理の店「カウンターイタリアン・バルブル」をやっております。
よろしくお願いします。

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