いよいよ!

じっと寒い中耐えていたつぼみが、ポンポンとポップコーンのように開花してきました。
先週の日曜日には早くもバルブル前の広場にはお花見をする人たちの姿が…
今週木曜日からはシチリア、タスカダルメリタのロゼスプマンテも登場!
今週いっぱい桜を満喫したいと思います。

今週のパスタ:桜とゴルゴンゾーラのファルファッレ
(桜の花の塩漬けとマイルドなゴルゴンゾーラドルチェの取り合わせ)
     メイン:鰆のソテー、フルーツトマト添え

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ロゼスパークリングdays

先日お知らせした、「桜&ロゼスパークリング」企画ですが、、
このところ肌寒く、開花も停滞しているので、来週の木~土に開栓いたします。
限定15杯ほどの予定です。
私も楽しみです。笑



ちらほら開花してきたと思ったら、急に寒くなりました。
お花見は今週か来週か?
いまだ不明ですね~

今週のパスタ:地鶏の悪魔風スパゲッティ
    メイン:フレッシュトマトソースの煮込みハンバーグ

最近食欲がおさまらず困ってます…

ぽかぽか!

あったかくなりました!
今日はお散歩満喫。
あやうくブログの更新を忘れそうになりました…

今週のパスタ:レモンクリームのタリアテッレ
    メイン:豚肉のスピエディーノとアスパラのサラダ

来週辺り桜も開花するのでしょうか。
バルブルでは、お花見でスパークリング!って感じで
来週か再来週辺りの週末(木~土)限定でシチリアのロゼスパークリングをグラス(\1800予定)でご用意いたします。
数に限りがありますが、飲みた~い!!という方はお楽しみにお待ちください。

待望の…

最近雨が多くて滅入ってました。
特に嫌いな訳じゃないんだけど、ああも毎日続くと…お散歩もなかなかいけないし。
今日は時間もあるし、暖かそうなのでちょっとのんびり出来そうです。
でも、こんな日に限ってブルーノが朝お腹をこわしました。
かわいそうに…

今週のパスタ:豚肉の煮込みソースタイム風味、ペンネで
     メイン:鶏と金柑の煮込み

メインは、?と思うでしょうが香りもよくておいしいですよ。

寒いけど

最近すっかりインドアのバルバとブルーノ。
お花見の時期にはのんびりぶらぶら散歩に行きたいです。
今週も雨…多いですね。

今週のパスタ:牡蠣のコンキリエッテ、ガーリックバター風味
     メイン:ヒヨコマメと牛肉の煮込み

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プロフィール

2017年。 新しく、根強く。

ペペネーロ

Author:ペペネーロ
ペペネーロです。
東京、大森にてお一人様歓迎のイタリア風家庭料理の店「カウンターイタリアン・バルブル」をやっております。
よろしくお願いします。

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